Non loin de St Jean Pied de Port, au col de Bussunarits.
Avec sa vue imprenable sur la vallée, c'est déjà un régal pour les yeux. Mais en plus, la cuisine y est excellente et l'accueil très chaleureux.
En basse saison, demander le menu "Dégustation" : une ronde de 6 à 7 des meilleurs plats du chef, en portions réduites, mais d'une qualité et d'une présentation exceptionnelle. Le personnel chaleureux et décontracté donne une note familiale à cet établissement.
Le parcours mériterait d'être mieux signalé, mais pour les possesseurs de gps voici les coordonnées exactes : N 43. 17357 - W 1. 13066
Et pourquoi ne pas y passer quelques jours au calme c'est le point de départ idéal pour découvrir l'arrière pays.
Hôtel Restaurant Col de Gamia