LA PINTA - Hendaye

LA PINTA à Hendaye, face au port de plaisance

Un endroit sympa et sans chichis, à découvrir en famille ou avec des amis car l'ambiance est festive.

"L'avis du Petit Futé

Iñaki, le chef et maître d’œuvre, à la toque immaculée, a le vent en poupe, dans ce restaurant créé par Serge Blanco. Avec son fort accent espagnol, son tempérament de feu, lorsqu’il s’active derrière l’immense îlot où il officie au cœur même de la salle, il anime à lui tout seul cet espace si chaleureux aux plafonds inondés de jambon, d’ail et de piments d’Espelette et aux murs éclairés par des tableaux sur la corrida, des têtes de ttoros. Ici, on ne peut imaginer qu’une cuisine basque avec des produits du cru, préparés pour la plupart à la plancha comme le lomo, le chorizo, le boudin, les poissons, la chuleta, le caprice du chef… – surprise – ou encore la coupe de Serge Blanco. Certains soirs, la paella Valenciana ou la zarzuela de mariscos sont au programme. Et pour les amateurs de tapas, un petit tour au bar est indispensable avant de passer à table. Convivial à loisir, Espagnols et Français se côtoyant dans une joyeuse cacophonie."

Rien à rajouter si ce n'est qu'ils ont un EXCELLENT petit vin rouge de Navarre (Espagne): l' OCHOA reserva - à consommer avec modération et quelques Tapas...

Et pour les affamés le menu Cidrerie: Omellette à la morue+assiette de Serrano+Chuléta(côte de boeuf à la plancha+formage de brebis et sa confiture de griottes ... mmmm....

LA PINTA

121, boulevard de la Mer
64700  Hendaye 
France
Tél : 05 59 48 12 12